Татьяна Сергеева

Санкт-ПетербургПушкин
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 440⃏/кг
1 200⃏/кг
1 200⃏/кг
1 320⃏/кг
1 440⃏/кг
1 200⃏/кг

Отзывов пока не оставлено.


Каждый отзыв перед публикацией обязательно проверяется на подлинность. Тексты не редактируются и не фильтруются – все отзывы публикуются «как есть».


Я всегда увлекалась выпечкой, но особой страстью это стало после рождения ребенка. Становление мамой стало для меня толчком к возрождению семейных традиций, частью которых всегда были всевозможные сладости домашнего изготовления.

Я не профессиональный кондитер, но очень большой любитель! Вначале познавала секреты професси по книгам и интернету, общалась с профессиональными кондитерами на форумах, затем стала посещать мастер-классы и частные занятия с мастерами. Я постоянно стараюсь учиться чему-то новому, кондитерская сфера безгранична в своих формах, вкусах, текстурах и декоре.Мне нравятся все виды оформления, и уже ставшие классическими мастичные тортики, и современные голые торты с глазурью или яркими ягодами.


Для меня, как для мамы маленького ребенка, особенно важно качество и свежесть продуктов, из которых я готовлю: это главная составляющая хорошего изделия.На продуктах не экономлю, никаких заменителей не добавляю,максимально стараюсь сделать свою продукцию не только вкусной, но и безвредной. Даже красители для декора, если позволяет дизайн,стараюсь преимущетвено использовать природные.

Особую любовь питаю к десерту "капкейк". Это маленький кондитерский шедевр, открывающий бездонную возможность для фантазии и экспериментов как во внешнем оформлении, так и во вкусовых сочетаниях.

Прежде, чем приступить к заказу, я всегда стараюсь собрать максимум информации о вкусах и предпочтениях человека, для которого собираюсь печь. Стараюсь не только создать продукт, удовлетворяющий вкусы заказчика, но и превзойти все его ожидания! Ведь торт это всегда часть праздника!

Я безумно люблю свою работу, позволяющую мне знакомиться и общаться с прекрасными людьми, и каждый день заряжаться частичкой положительной энергии тех событий, для которых мои кондитерские творения становятся главным украшением стола!

 

Дата регистрации на нашем сервисе: 6 декабря 2015 г.

Допускаю самовывоз.